Château de Myrat - 2006

Grand Cru Classé

Les vignes sont cultivées sur un sol de 30 cm d’argile recouvrant un banc de pierre calcaire sur un socle fissuré assurant un drainage naturel. Ce plateau calcaire typique de Barsac apporte aux crus situés sur cette commune dont le Château de Myrat, une fraîcheur et une minéralité toutes particulières.


Cépages : Sémillon, Sauvignon et Muscadelle

 

Liquoreux
Sauternes
10 cl
139

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WIT avec sérigraphie de couleur bleue.

 

En format de 15 > livraison en box (carton couleur kraft) de 15 WIT.

Belle robe jaune or assez pâle, vin limpide et très brillant avec un nez confit, notes d’agrumes et belle vivacité. La bouche est ronde, épicée avec des arômes de fruits très mûrs. Un vin élégant en bouche, avec un très bel équilibre et beaucoup de fraîcheur.

 

Accord mets vin : A l’apéritif, à l’heure du thé, avec des petits gâteaux, sur un melon l’été ou un foie gras l’hiver, sur des coquilles St-Jacques, sur une volaille rôtie ou une viande blanche, avec des fromages tels que le vieux comté, roquefort, salers, brebis ou parmesan. En dessert, peu sucré.

 

Tasting notes: young and vivid nose, ripe pears and yellow apple, a touch of honey and spices. The palate has a very fresh structure, dense sweetness and a truly fine balance, complex | Food pairing: tea time, happy hour, white meat, foie gras, cheese like comté, parmesan or roquefort.