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LE WIT DU MOMENT ! |
Coffret «GOURMANDISE» - 5 vins |
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Un assortiment de 3 vins blancs et 2 vins rouges d’appellation différentes pour les gourmands ! |
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Nouveauté bientôt disponible !
Le sol est argilo-calcaire, taille en Guyot simple. Récolte manuelle en caissettes de 10 kg, table de tri, vinification traditionnelle, pressurage de la vendange et débourbage après une journée puis élevage en fûts pour 9 mois avec 2/3 de fûts neufs. Les fermentations alcooliques et malo-lactique se font en fût.
Cépage : Chardonnay
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Blanc |
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Bourgogne aligoté |
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10 cl |
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0 |
WIT avec sérigraphie de couleur ivoire.
Format de 15 > livraison en box (carton couleur kraft) de 15 WIT.
Lucien, c’est le père de Claude et d’Hervé Muzard arrivés sur l’exploitation familiale de 16 ha, en 1990. Les herbicides ont été abandonnés depuis plus de 10 ans. Vendanges manuelles, table de tri, pas de foulage, ni levurage, macération à froid, fermentation à température modérée et élevage en fûts pour tous les vins.
Ce bourgogne aligoté gras et soyeux est à boire nature et assez frais.
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Cheque | Virement Bancaire
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Expédition sous 2 à 4 jours