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LE WIT DU MOMENT ! |
Coffret «GOURMANDISE» - 5 vins |
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Un assortiment de 3 vins blancs et 2 vins rouges d’appellation différentes pour les gourmands ! |
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Nouveauté bientôt disponible!
Ce vin blanc sec de Bourgogne cultivé sur un sous-sol argilo-calcaire kimméridgien est produit sur le coteau « Montmains » au cœur du village de Chablis. Vinifié et élevé à 100% en cuve, la production du domaine du Chardonnay est la plus importante avec une surface d’exploitation de 3,85 ha.
Cépage : Chardonnay
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Blanc |
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Chablis Premier Cru |
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10 cl |
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0 |
WIT avec sérigraphie de couleur marron.
Format de 15 > livraison en box (carton couleur kraft) de 15 WIT.
Créé en 1987, ce Domaine est l’association de 3 hommes, Etienne Boileau, William Nahan et Christian Simon qui sont à la tête d’un vignoble de 37 ha. À l’image du vignoble de Chablis fait de tradition et de modernisme, la vinification est basée sur le respect ancestral des produits, le raisin, le moût et le vin.
Robe jaune clair brillant à reflets verts, un vin au nez complexe qui associe fruits exotiques et agrumes mûrs, notes de fleurs blanches, crème citronnée et bonbon à l’anis. Il marie vivacité et rondeur puis s’oriente vers plus de gras et de soyeux en laissant s’exprimer pêches et poires, mêlées à des notes minérales.
Accords met-vin : Homard grillé, langoustines grillées, saumon à l’oseille.
Type: elegant and delicate | Tasting notes: colour is bright yellow with green reflects. Nose is complex, associating exotic fruits and mature citrus; notes of white flowers, lemon cream. Round and live on the palate, fat, notes of peach and pear Food pairing: grilled lobster and scampi, salmon.
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Cheque | Virement Bancaire
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Expédition sous 2 à 4 jours
