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LE WIT DU MOMENT ! |
Coffret «GOURMANDISE» - 5 vins |
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Un assortiment de 3 vins blancs et 2 vins rouges d’appellation différentes pour les gourmands ! |
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Le sol de Saint-Emilion culmine à 100m d’altitude, caractérisé par des coteaux et pentes aux expositions variées, comme les sous-sols, qui font la diversité du terroir. Celui-ci, proche de Pomerol, est un terroir qui possède sa propre personnalité avec des sables omniprésents sur des sols d’argile et de graves.
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Rouge |
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Saint Emilion |
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10 cl |
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299 |
WIT avec sérigraphie couleur Ivoire.
En format de 15 > livraison en box (carton couleur kraft) de 15 WIT.
En 2002, Gérard Despagne cède la majorité de ses parts à ses trois enfants et demeure co-gérant avec sa collaboratrice Nathalie. En 2006, les Vignobles Despagne-Rapin ont demandé leur conversion en agriculture biologique. Cette démarche est l’aboutissement d’une réflexion entamée il y a une dizaine d’années.
Nez de fruits rouges bien mûrs et noirs. La bouche est particulièrement plaisante avec une certaine douceur de texture. Le boisé est bien dosé, totalement intégré à l’ensemble, il sait rester discret.
Accord mets vin : Filet de boeuf en croûte, tournedos aux truffes, magret de canard aux cerises, confit de canard sarladais, truffes sous la cendre, civet de lotte aux lardons, fromages à pâte molle fleurie.
Tasting notes: nose reveals mature red fruits while palate is delicately sweet, with a touch of wood | Food pairing: filet, duck, truffles, cheese.
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Cheque | Virement Bancaire
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Expédition sous 2 à 4 jours